期間限定ブログ『秩父そば』栽培日記

期間限定「秩父そば」栽培日記

そばもやし−を食す

絵文字:晴れ本日の小鹿野は晴天でした。高校から武甲山がよく見えます。
 
先週金曜日に収穫した「そばもやし」を調理しました。
合計26人の選択クラスですが、一人一人に役割を与え、各々が責任もって作業しました。
 
下の写真は、そばの根を取っている様子。一部根が付いたもやしが混入している事件がありましたが、しっかりと役目を果たしてくれました。
 
根をとってます
 
次の写真は、味噌で味付けをしている最中。手慣れたものです。すばらしい。
 
味付け中
 
何を作っているかをお伝えしませんでした。
だいたい分かりますね?
 
そうです。「小鹿野高校特製 そば味噌汁」です。私も人生初賞味。
どうですか?この闇鍋っぷり!
できたかな?
 
見た目は、少々「雑草味噌汁」っぽいですが。何か?
 
これが実に、うま★いっ。
 
本当においしかったですよ。生徒も「おいしい」とは言わなかったけど「まずい」とも言いませんでした。
「おかわり要求」した生徒が居たくらいですから、おいしかったのですね。
それとも、4時間目の授業だったからかな。
 
みんな取り合いです
売れています
お腹が満足した授業でした。